Brunchbuffet 1 - pr. person kr. 300,-

Husets kaffe og the
Juice
Udvalg af hjemmebagte boller, nøddebrød, groft rugbrød og smør fra Aabybro Mejeri
Laks fra egen rygeovn – anrettet med citronconfit, agurk, radise og friske krydderurter
Rullepølse med sky, skalotteløg og karse
Serranoskine med soltomater og frisk basilikum
Røræg, bacon og slagterpølser
Lun leverpostej med champignon og bacon
To forskellige hjemmelavede marmelader
To slags oste med syltede nødder og sorte franske oliven i provencekrydderier
Hjemmebagt brownie med mørk chokolade og nødder

Min. 20 personer
 

Brunchbuffet 2 - pr. person kr. 400,-

Husets kaffe og the
Juice
Udvalg af hjemmebagte boller, nøddebrød, groft rugbrød og smør fra Aabybro Mejeri
Udvalg af økologisk frugt
Hjemmelavet yoghurt tilsmagt med müsli og bær
Laks fra egen rygeovn – anrettet med citronconfit, agurk, radise og friske krydderurter
Hjemmelavet kyllingesalat med bacon, cornichons og kapers
Rullepølse med sky, skalotteløg og karse
Serranoskine med soltomater og frisk basilikum
Røræg, bacon og slagterpølser
Egg Bennedickt - ristet toast med spinat, pocheret æg, skinke og sauce Hollandaise
Lun leverpostej med champignon og bacon
To forskellige hjemmelavede marmelader
To slags oste med syltede nødder og sorte franske oliven i provencekrydderier
Hjemmelavet chokoladecreme med hasselnødder
Pandekager med ahornsirup og blåbær
Hjemmebagt brownie med mørk chokolade og nødder

Min. 20 personer